Для чего нужны специи:

  • стимуляция пищеварения
  • помощь в переваривании
  • дотация витаминов и микроэлементов
  • активное действие на различные системы: сердечно-сосудистая, пищеварительная, гепатобилиарная, нервная
  • профилактика заболеваний.


Ничего не напоминает? 


Это те же эффекты, которые вы часто пытаетесь добиться с помощью лекарств.
Плюс специи позволяют добиться присутствия всех вкусов в рационе нашем (а это важно с точки зрения Аюрведы для полноценного питания).


Ну и, конечно, специи прекрасно работают и как быстрые помощники при различных недугах: 

куркума поможет при отравлении, 

черный перец остановит диарею, 

зеленый кардамон прекрасно справляется с тяжестью и перееданием, кусочек имбиря снимет тошноту. И так далее.

Описание специй поможет вам ввести их в свой рацион и умело использовать для всей семьи

  • 26 специй - вкусы, качества, влияние на доши, полезное действие, рецепты, использование в кулинарии, сочетание в блюдах.
  • Смеси специй для дош
  • Масалы: состав, с чем сочетать

На самом деле аюрведических средств очень много, в этой методичке я поделюсь с вами своими любимыми и проверенными. То, что всегда есть у меня дома и то, что нужно иметь ввиду на будущее. 

Для детей, для взрослых, при простудах, для почек, для сил, для нервов, для сна, для женского здоровья, для пищеварения.

Также сейчас очень актуально будет знание трав: противопоказания, методы применения в различных ситуациях. Также есть прекрасные сборы, которые доступны в аптеках и не только.

  • 97 страниц
  • Ссылки на сайты, где можно купить препараты
  • Формат PDF-файл

Старший мой сын не любит гречку и брокколи, средний сын не любит субпродукты, а младший любит все. 

Знаете почему? 

Потому, что он все это видел на нашем столе с самого рождения. И первый прикорм у него был их моей тарелки. Поэтому для него все эти ингредиенты - норма).

Чтобы научить ребенка хорошему питанию и этим дать ему здоровье - вы сами должны есть грамотно. Это не значит сегодня черная икра, а завтра красная).

Это не значит дорогущие деликатесы). 

Это значит - правильное сочетание продуктов, чтобы нормально переварилось. 

Это значит разнообразие, доступное вам - многое новое, это хорошо забытое старое. 

Это значит чередование растительного и животного белка и так далее.

Из этих рецептов вы точно найдете для себя, которые полюбите вы и ваша семья. Просты в приготовлении, грамотно сочетаны, специи - залог полезности и сохранения здоровья и нервов 😁

Сладкое тоже есть)

В сборнике 100 простых в приготовлении, грамотно сочетанных рецептов с использованием специй.

  •  2 части 
  • Завтраки, обеды, ужины, перекусы, сладкое, напитки. 
  • Рецепты мясные и вегетарианские. 

Формат: pdf-файл. Можно скачать и распечатать.

Автор методички

Надежда Нечаева

Эксперт Аюрведы, нутрициолог, ароматерапевт

Я учу лечить свое тело с помощью питания, дыхания, комплексов упражнений, подходящих именно для вас.


Эксперт аюрведы, нутрициолог, ароматерапевт

автор курса «Семейная Аюрведа для молодости и здоровья».

Образование

Высшее экономическое

Диплом по профессиональной переподготовке по программе дополнительного образования “Аюрведа и интегративная нутрициология” АНО ДПО МИИН, все сезонные курсы и все вебинары Ю. Крушановой

Диплом по профессиональной переподготовке по программе дополнительного образования “Современная Аюрведа и Тибетская медицина” РУДН

Аккредитация НАНМ - свидетельство о подготовке специалистов по оздоровлению по программе “Аюрведическая медицина”

Сертификация РУДН по программе “Аюрведическая медицина теория и практика”

Школа Аюрведы М. Володина (женское здоровье, аюрведа для вегетарианцев, ритучарья, диетология).
Обучение в клинике аюрведы  д. Танмая. Индия
О. Гофман “Мама-врач”
 Детоксикация и биологическое омоложение в Аюрведе
Школы ароматерапии и парфюмерии ASTARTA
Школы Dr.Blum (органические и аминокислоты, печень, лабораторная диагностика)
Домашняя лаборатория Ю.Юсиповой
Курс Здоровье женщины изнутри с учетом биохимии
Курс Хроническое воспаление и микробная нагрузка
Курс Здоровое пищеварение, комплексный подход

Курс "Женские заболевания в Аюрведе" - 2023 г

Курс Женское здоровье и беременность в Аюрведе - 2023 г

Повышение квалификации Интегративная гинекология - 2023 г
Свыше 7 лет практики